Cufres es una empresa dedicada a la venta de casquería. Todos los órganos del animal como son (lenguas, hígado, callos, carrilleras…) están controlados por el equipo de profesionales que vigila día a día la calidad del producto final.
Ofrecemos un nivel de calidad alto y un surtido amplio de productos ya sean ovinos, porcinos, vacunos y otros bajo demanda.

Cada ficha de producto de casquería dispone de su propia ficha técnica indicando el formato de distribución y todas las especificaciones que la actual normativa exige.

Hoy en día la casquería ofrece un sinfín de oportunidades gastronómicas. Día a día los restaurantes más relevantes incorporan una gran cantidad de nuevas recetas basadas en casquería.

Cufres ofrece un sello de calidad propio y distintivo del mayor control del producto. Todas las piezas tienen su origen en Asturias siendo el certificado de «Ternera de Asturias» uno de nuestros sellos distintivos.